Carabassa amb sàlvia

Una manera diferent de menjar la carbassa, al forn amb sàlvia com a herba aromatitzant. Senzilla i fàcil de fer!

Ingredients (2 persones):

700 g de carabassa

sàlvia (unes branquetes)

oli, sal i pebre.

Tallem la carabassa a rodanxes i li traiem la pell si volem. En una llauna que pugui anar al forn, hi tirem un raig d'oli, hi posem els talls de carbassa pel damunt i damunt d'ells, la sàlvia, sal i pebre.

Enfornem a 180º fins que sigui cuita. Quan la traguem del forn, hi tirem un altre raig d'oli pel damunt.