divendres, 18 de desembre de 2015

Coliflor amb panses

Un plat molt senzill de fer i amb una verdura de temporada: la cloliflor. Com veureu no dóna gens de feina i és ra`pid!

Ingredients (2 persones):
1/2 coliflor
un grapat de panses prèviament remullades
un cul de got d'aigua
una mica d'oli

Posarem en una olla que es pugui tapar la coliflor prèviament tallada a brotets no gaire grossos, les panses remullades, sal i pebre negre i un dit o dos d'aigua. Tapem i deixem coure amb el seu propi vapor la coliflor.

Quan sigui cuit, ho amanim amb un fil d'oli i ja podem servir.

1 comentari:

A mossegades ha dit...

Quina idea més bona! Ho provaré perquè tenim moltes coliflors a l'hort i així variarem una mica a l'hora de menjar-nos-les, gràcies per la recepta! ;)
Un petó
Anna

Seguidors