divendres, 26 d’agost de 2016

Coca amb llonganissa

Aquesta combinació era molt típica fins no fa molts anys de les festes majors a la Garrotxa..s'oferia durant els descansos entre les revetlles del vespre o a la mitja part de les sardanes...sembla que està en desús, però la combinació és molt bona! ho recomano com a berenar per la mainada, per exemple...

Ingredients:
coca de forner
llonganissa més aviat sequeta

Tan senzill com fer talls d'una i altra cosa i menjar-s'ho junt! una típica combinació dolç-salat...

Seguidors