Una recepta tradicional molt sorprenent...potser provinent dels medievals bunyols de cigrons? En tot cas, són unes postres ben fàcils i ràpides de fer....i potser poden servir per enganyar a algu i fer-li provar els llegums! L'hem treta d'un receptari de promoció turística anomenada "Passejades gastronòmiques , tasta el Gironès" i és típica del poblet de Llambilles
Ingredients (1 persona):
100 g cigrons cuits aproximadament
sucre al gust ( o mel)
Aixafem amb una forquilla els cigrons i hi escampem sucre pel damunt al gust. Ja ho tenim!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada