Una recepta sense cap complicació...ràpida i sana.
Ingredients (per persona).
1 tall de salmó fresc
un pessic d'anet
un pèssic de pela de llimona ratllada
paper d'anar al forn
Un cop tinguem el salmó net, l'amanim amb sal, pebre, anet i ratlladura de llimona. En fem un paquetet amb el paper d'anar al forn , però que quedi folgat per a retenir el vapor.
Quan tinguem el forn calent a uns 150º, posem el paquetet damunt d'una plàtera que pugui anar al forn, enfornem durant 10 minuts i servim calent.
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada