En una recent visita al Pallars, vàrem conèixer aquestes postres, molt populars, fàcils de fer i molt bones! El iogurt d'ovella compensa molt bé la dolçor del xarop i queda unes postres gens empalegoses!
Ingredients:
Iogurt d'ovella
nata muntada
xarop de grosella (o en el seu defecte, de granadina)
una galeta tipus vano per exemple per a decorar la copa
En una copa o plat, posem primer el iogurt en la quantitat desitjada, un raig de grosella i damunt, la nata muntada en forma de bola de gelat. Decorem amb la galeta i servim tot ben fred.(Bé, la galeta, l'afegim al final per a que no s'estovi)
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada