Ingredients:
1 l. de llet
1 canó de canyella
1 pela de llimona (un tros)
sucre al gust
És molt senzill de fer, posarem en un cassó la llet, la pela de llimona (un tros) el canó de canyella i sucre al gust. Escalfarem la llet i quan estigui a punt de bullir la retirarem un moment del foc. Això de deixar que arribi al punt de començar a bulli i retirar-lo del foc, ho repetirem 3 cops. Deixarem infusionar uns minuts, colarem i reservarem. Quan ja estigui a temperatura ambient, ho posem a la nevera perquè estigui ben fresca.
Entrades
2 comentaris:
Que bona! S'assembla molt a la llet merengada però sense clara d'ou, no? A mi m'encanta, la llet merengada...!
Bona proposta!
hola,
doncs sí , efectivament, igual pro sense la clara d'ou i líquida! està boníssima i això que a mi la llet no és que m'agradi gaire!!
Publica un comentari a l'entrada