Un plat ben senzill de fer i sa per si, com jo, després del confinament, el metge us ha posat a règim!
Ingredients (x persona):
1 i 1/2 endivies
sal i pebre
oli per amanir
Damunt les graelles, hi posarem les endivíes xapades pel mig i amanides amb sal i pebre. No els hi tallarem la "cueta" per ajudar a què es mantinguin juntes les fulles. Quan siguin cuites, les retirem i amanim finalment amb un raig d'oli d'oliva.
Entrades
