dilluns, 25 de març de 2019

Amanida de taronja, ous i tonyina

La recepta d'aquesta amanida, ben fàcil i barateta  de fer,la vaig trobar en un supermercat del Delta, promocionant , se suposa, les taronges...

Ingredients (2-3 persones):
4-5 taronges
1 llauna de tonyina
1 ceba tendra
2 ous durs
sal i oli

Pelem i picolem la ceba tendra. La reservem.

Bullim els ous i un cop durs, els pelem i els tallem menuts.

Pelem les taronges i les tallem a dauets.

Barregem en un bol, els ous, la ceba tenra, les taronges i la tonyina escorreguda de l'oli de la llauna. Amanim amb un pessic de sal i oli d'oliva i servim.

Cap comentari:

Seguidors