dijous, 6 de juny de 2019

Salmó a la papilllote amb anet i llimona



Una recepta sense cap complicació...ràpida i sana.

Ingredients (per persona).
1 tall de salmó fresc
un pessic d'anet
un pèssic de pela de llimona ratllada
paper d'anar al forn

Un cop tinguem el salmó net, l'amanim amb sal, pebre, anet i ratlladura de llimona. En fem un paquetet amb el paper d'anar al forn , però que quedi folgat per a retenir el vapor.

Quan tinguem el forn calent a uns 150º, posem el paquetet damunt d'una plàtera que pugui anar al forn, enfornem durant 10 minuts i servim calent.

Cap comentari:

Seguidors