Una recepta boníssima i curiossísima dels mercats de Girona: tenen una petita revista on hi apareixen receptes de cuina tradicionals, modernes, més elaborades o més senzillotes..en fi, molt variades..Aquesta ens va cridar l'atenció ràpidament...
Ingredients (2 persones):
300 g de macarrons
1 llauna de musclos en escabetx
1/2 mitja llauna de tomàquets naturals sencers (o 2 tomaquets ratllats naturals)
Fem un sofregit amb el tomàquet i quan sigui ben concentrat, hi afegim la llauna de musclos amb el suquet i tot.
A part, cuinem els macarrons al gust, un cop cuits i escorreguts, els afegim a la cassola del tomàquet i els musclos, sacsegem bé, deixem que cogui tot junt un parell de minuts per a barrejar bé els gustos..i ja ho tenim!!!
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada