Ingredients (2 perones):
calçots segons la gana
1 tros de formatge de rulo de cabra
Aprofitarem els calçots que ens hagin sobrats d'alguna calçotada o bé farem el següent: podem posar al forn a gratinar els calçots i anar-los girant..queden força bons!! no es ben be el mateix que fer-los amb llenya, però queden prou dignes!!
Posarem els calçots cuit en una plata, nets de la camisa i tallades les puntes. Li posarem la salsa pel damunt, i trossets de formatge de cabra. Gratinem i servim!!
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada