Una recepta ben senzilleta i ràpida de fer que ens pot arreglar un sopar i que, per exemple, als nens acostuma a agradar molt....
Ingredients (2 persones)
2 talls no gaire prims de pernil dolç bo
2 tomàquets vermells ben madurs
1 all petit (opcional)
En una paella,, hi posem un raig d'oli i fem un sofregit amb el tomàquet ben ratllat, salat i empebrat (opcional). A mitja cocció, hi afegim l'all picoladet i els talls de pernil. Deixem que el tomàquet es concentri bé i girem el pernil per què es cogui per totes dues bandes. Ho servim i a disfruitar-ho!
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada